Nezávislá regulácia teploty horných a spodných rúr nie je nevyhnutnou súčasťou vstavanej rúry v domácnosti.
Namiesto toho, aby ste sa zamerali na to, či vybraná rúra dokáže nezávisle regulovať teplotu hornej a dolnej rúry, je lepšie pozrieť sa na počet a tvarvykurovacie rúrky rúry. Teoreticky tým viacvykurovacie telesá rúrysú rozložené rovnomerne, tým rovnomernejšie bude tepelné pole v rúre, čo je vhodnejšie na pečenie jedla, a nedochádza k nerovnomernému zafarbeniu.
Okrem distribúcierúra na ohrev rúry, je tiež potrebné zvážiť, či je regulácia teploty rúry presná. Ak regulácia teploty nie je presná, vysoká a nízka a neexistuje žiadny zákon, ktorý by sa mal dodržiavať, tak aj keď je ich viacrúry na ohrev rúry, takáto rúra nedokáže vyrobiť dokonalý hotový výrobok.
Vstavanú rúru som nepoužil, neviem. Bežné pece môžu mať rovnakú teplotu len na hornom a dolnom ohni. Nezávislá regulácia teploty hornej a dolnej rúry rúry znamená, že na hornej a dolnej rúre je možné nastaviť rôzne teploty a hornú a dolnú teplotu ohrevu je možné flexibilne uchopiť tak, aby vyhovovali rôznym spôsobom pečenia.
Režim jedna:Vysoký oheň vysoký oheň nízky vhodný pre husté na dne tenké alebo na farbenie jedla na stole
Režim 2:Zohrievajte a ohrievajte na rovnakú teplotu, ktorá je vhodná pre bežné pečené jedlá
Režim 3:Horný oheň nízky oheň vysoký vhodný pre tenké vrchné hrubé spodné alebo spodné farebné potraviny
Teplotná zóna rúry s rôznym výkonom Nastavenia sú tiež odlišné, niektoré malé rúry nemajú reguláciu teplotnej zóny, tento výrobok je vhodný len pre najjednoduchší spôsob pečenia a profesionálnejšie rúry musia zabezpečiť, aby sa dal voľne nastaviť v teplotnej zóne 200~ 250 °C, aby sa prispôsobili rôznym prostrediam varenia.
Rúra s nezávislým ovládaním teploty je nastavená podľa vzorca, ak neexistuje nezávislé ovládanie teploty horného a dolného ohňa, celkový počet horného a dolného ohňa receptúry sa vydelí 2, ako napríklad príprava toastov vyžaduje iba 180 stupňov na ohni, 200 stupňov na spodnom ohni a 190 stupňov na rúre bez nezávislej regulácie teploty.
Je na pečenie skutočne potrebné nezávislé ovládanie teploty horných a dolných rúrok?
Pokiaľ ide o pečenie, teplota rúry je rozdiel medzi úspechom a neúspechom. Často môžeme vidieť, že každá rúra podporuje predajné miesto „nezávislej regulácie teploty hornej a dolnej trubice Q“. Je teda na pečenie skutočne potrebné nezávislé ovládanie teploty horných a dolných rúrok?
Kapacita bežnej rúry pre domácnosť je nižšia ako 60 l na taký malý priestor, pokiaľ nie je veľmi blízkovykurovacie teleso rúry, teplotarúra na ohrev rúrysám o sebe nebude mať veľký vplyv na jedlo. Aj keď jednotlivé recepty majú špeciálne požiadavky na teplotu hornej a dolnej rúry pečenia, teplotný rozdiel medzi hornou a spodnou rúrou nebude príliš veľký, ako napríklad Nastavenia „horná rúra 170 ° C, spodná rúra 150 ° C“ alebo „horná trubica 180 ° C, spodná trubica 160 ° C“, ktoré často vidíme. Inými slovami, tento teplotný rozdiel 20 alebo 30 stupňov je v malom, stiesnenom priestore rúry takmer zanedbateľný. Nezávislá regulácia teploty hornej a dolnej rúry nie je nevyhnutnou vlastnosťou domácich rúr.
Namiesto toho, aby ste sa zamerali na to, či vybraná rúra dokáže nezávisle regulovať teplotu hornej a dolnej rúry, je lepšie pozrieť sa na počet a tvarrúra na ohrev rúry. Teoreticky platí, že čím viac vykurovacích rúrok a čím rovnomernejšie rozmiestnené, tým rovnomernejšie bude tepelné pole v rúre, čo je vhodnejšie na pečenie jedla a nedochádza k nerovnomernému zafarbeniu.
Okrem distribučných faktorovrúra ohrievača rúry, je tiež potrebné zvážiť, či je regulácia teploty rúry presná. Ak regulácia teploty nie je presná, vysoká a nízka a neexistuje žiadny zákon, ktorý by sa mal dodržiavať, potom aj keďvykurovacie teleso rúryje viac, takáto rúra nemôže urobiť dokonalý hotový výrobok.
Ak máte akékoľvek pochybnosti o vykurovacom telese rúry, kontaktujte nás.
Kontakty: Amiee Zhang
Email: info@benoelectric.com
Wechat: +86 15268490327
WhatsApp: +86 15268490327
Skype: amiee19940314
Čas odoslania: Júl-01-2024