Nezávislá regulácia teploty horných a dolných trubíc nie je nevyhnutnou črtou vstavanej rúry v domácnosti.
Namiesto toho, aby ste sa zamerali na to, či zvolená rúra dokáže nezávisle regulovať teplotu horných a dolných trubíc, je lepšie pozrieť sa na číslo a tvarzahrievacie trubice rúry. Teoreticky povedané, čím viacprvky vykurovania rúrysú distribuované rovnomerne, tým rovnomernejšie bude tepelné pole v rúre, čo vedie k pečeniu potravín a nebude existovať nerovnomerné sfarbenie.
Okrem rozdeleniavykurovacia trubica, je tiež potrebné zvážiť, či je kontrola teploty v rúre presná. Ak regulácia teploty nie je presná, vysoká a nízka a nie je potrebné dodržiavať zákon, aj keď ich je viacvykurovacie trubice v rúre, taká rúra nemôže vyrobiť dokonalý hotový produkt.
Vstavaná rúra, ktorú som nepoužíval, žiadne povedzme. Bežné rúry môžu mať iba rovnakú teplotu na hornom a dolnom ohni. Nezávislá regulácia teploty hornej a dolnej vykurovacej trubice rúry znamená, že na horných a dolných skúmavkách je možné nastaviť rôzne teploty a horné a nižšie teploty zahrievania môžu byť flexibilne uchopené, aby sa splnili rôzne metódy pečenia.
Režim jeden:Vysoký oheň s nízkym ohňom vhodný pre hrubú na dne tenké alebo na stole sfarbenie jedla
Režim 2:Zohrejte a zahrievajte pri rovnakej teplote vhodnej pre konvenčné pečené jedlo
Režim 3:Horný oheň s nízkym ohňom Vysoko vhodný pre tenkú hornú hru s hornou alebo spodnou farbou
Rôzne nastavenia teploty výkonovej rúry sa tiež líšia, niektoré malé rúry nemajú reguláciu teplotnej zóny, tento produkt je vhodný iba pre najjednoduchšiu metódu pečenia a profesionálnejšie rúry musia zabezpečiť, aby sa mohli voľne upraviť v teplotnej zóne 200 ~ 250 ° C, aby sa prispôsobili rôznym prostredím varenia.
Rúra s nezávislou reguláciou teploty je nastavená podľa vzorca, ak neexistuje žiadna nezávislá regulácia teploty horného a dolného ohňa, celkový počet horných a dolných požiarov vzorca je rozdelený 2, ako napríklad výroba toastu vyžaduje iba 180 stupňov pri ohni, 200 stupňov pri nižšom požiari a 190 stupňov na peci bez nezávislej teploty.
Je na pečenie skutočne potrebná nezávislá regulácia teploty horných a dolných trubíc?
Pokiaľ ide o pečenie, teplota rúry je rozdiel medzi úspechom a zlyhaním. Často vidíme, že každá rúra podporuje predajný bod „Horná a dolná trubica nezávislá na regulácii teploty Q“. Je teda nezávislá regulácia teploty horných a dolných skúmaviek skutočne potrebná na pečenie?
Kapacita rúry pre domácnosť je pod 60 l, pre taký malý priestor, pokiaľ nie je veľmi blízko kvykurovací prvok, teplotavykurovacia trubicaSamotný nebude mať veľký vplyv na jedlo. Aj keď jednotlivé recepty majú špeciálne požiadavky na teplotu horných a dolných trubíc pečenia, teplotný rozdiel medzi hornými a dolnými trubicami nebude príliš veľký, ako napríklad nastavenia „hornej trubice 170 ° C, dolná trubica 150 ° C“ alebo „horná trubica 180 ° C, dolná trubica 160 ° C“. Inými slovami, tento teplotný rozdiel 20 alebo 30 stupňov je takmer zanedbateľný v malom obmedzenom priestore rúry. Nezávislá regulácia teploty horných a dolných trubíc nie je nevyhnutnou črtou domácich pecí.
Namiesto toho, aby ste sa zamerali na to, či zvolená rúra dokáže nezávisle regulovať teplotu horných a dolných trubíc, je lepšie pozrieť sa na číslo a tvarvykurovacia trubica. Teoreticky, čím viac vykurovacích trubíc a rovnomernejšie rozložené, tým rovnomernejšie bude tepelné pole v rúre, čo vedie k pečeniu potravín a nebude existovať nerovnomerné sfarbenie.
Okrem distribučných faktorovvykurovacia trubica, je tiež potrebné zvážiť, či je kontrola teploty v rúre presná. Ak regulácia teploty nie je presná, vysoká a nízka a nie je potrebné dodržiavať zákon, aj keďvykurovací prvokJe viac, takáto rúra nemôže vyrobiť dokonalý hotový produkt.
Ak máte akékoľvek pochybnosti o vykurovacom prvku rúry, kontaktujte nás.
Kontakty: Amiee Zhang
Email: info@benoelectric.com
WeChat: +86 15268490327
WhatsApp: +86 15268490327
Skype: Amiee19940314
Čas príspevku: júl-01-2024