Dnes si povieme niečo o tom,vykurovacia trubica parnej rúry, čo najviac priamo súvisí s parnou rúrou. Hlavnou funkciou parnej rúry je koniec koncov naparovanie a pečenie a na posúdenie toho, aká dobrá alebo zlá je parná rúra, kľúčom stále je výkon vykurovacej trubice.
V prvom rade, čo je to vykurovacia trubica rúry?
Ten/Tá/Tovykurovacia trubica rúryje bezšvíková kovová rúrka (rúrka z uhlíkovej ocele, titánová rúrka, rúrka z nehrdzavejúcej ocele, medená rúrka) do elektrického vykurovacieho drôtu, medzera je po kondenzácii rúrky vyplnená práškom MgO s dobrou tepelnou vodivosťou a izoláciou a potom spracovaná do rôznych tvarov požadovaných používateľmi.
Ten/Tá/Tovykurovacia trubica kachleMá charakteristiky rýchlej tepelnej odozvy, vysokej presnosti regulácie teploty a vysokej komplexnej tepelnej účinnosti. Vysoká teplota ohrevu znamená, že maximálna pracovná teplota ohrievača môže dosiahnuť 850 ℃. Priemerná výstupná teplota strednej teploty, vysoká presnosť regulácie teploty.
A čo vykurovacia trubica parnej rúry?
Parná rúra má vo všeobecnosti tri sady vykurovacích trubíc, hornú a dolnú, plus zadnú vykurovaciu trubicu, a celý proces pečenia jedla vykonáva ventilátor na zadnej strane.
Materiál ohrievača
Vykurovacia trubica parnej rúry je vyrobená prevažne znerezová oceľ a kremenná trubica.
Kremenná vykurovacia trubicaje špeciálny proces výroby opaleskujúcej kremennej sklenenej trubice s odporovým materiálom ako ohrievačom, pretože opaleskujúce kremenné sklo dokáže absorbovať takmer všetko viditeľné svetlo a blízke infračervené svetlo z vykurovacieho drôtu a premeniť ho na ďaleké infračervené žiarenie.
Výhody:rýchle zahrievanie, dobrá tepelná stabilita
Nevýhody:ľahko sa stáva krehkým, nie je ľahké ho prepracovať, nie je presná regulácia teploty,
Tento typ vykurovacej trubice je vhodný najmä pre relatívne malé rúry.
V súčasnosti je na trhu bežným materiálom pre vykurovacie rúry v parných rúrach nehrdzavejúca oceľ. Prevažne nehrdzavejúca oceľ 301s a nehrdzavejúca oceľ 840.
Nerezová vykurovacia trubica sa používa na ohrev kvapaliny nútenou konvekciou.
Výhody:odolnosť proti korózii, nie je ľahké hrdzavieť, dobrá tepelná odolnosť, bezpečnosť, silná plasticita
Rozdiel medzi kvalitou materiálu pre elektrické vykurovacie rúry z nehrdzavejúcej ocele spočíva najmä v obsahu niklu. Nikel je vynikajúci materiál odolný voči korózii a odolnosť voči korózii a procesné vlastnosti nehrdzavejúcej ocele sa dajú zlepšiť pridaním chrómu do nehrdzavejúcej ocele. Obsah niklu v rúrach z nehrdzavejúcej ocele 310S a 840 dosahuje 20 %, čo je vynikajúci materiál so silnou odolnosťou voči kyselinám a zásadám a odolnosťou voči vysokým teplotám vo vykurovacích rúrach.
V skutočnosti je nehrdzavejúca oceľ 301s vhodnejšia na naparovanie v rúre ako nehrdzavejúca oceľ 840, má silnejšiu odolnosť voči korózii a po dlhom čase vo vode sa nemusíte obávať hrdze spôsobenej parou a perforáciou, čo je najvhodnejšia rúra na pečenie v rúre.
Niektoré firmy používajú nehrdzavejúcu oceľ 840 a potom používajú nálepky „medicínska kvalita“ a „profesionálna rúra do rúry“, aby oklamali spotrebiteľov. Nehrdzavejúca oceľ 840 sa síce používa na profesionálne rúry, ale rúra sa nevyrovná parnej rúre a jej koncepcia sa nedá tajne zmeniť. Tu sa uvádza, že parná rúra s vykurovacou rúrou z nehrdzavejúcej ocele 840 ľahko koroduje vplyvom pary.
Poloha ohrievača
Pozíciavykurovacia trubica rúrysa delí hlavne na skryté vykurovacie trubice a odkryté vykurovacie trubice.
Skrytá vykurovacia trubica môže skrášliť vnútornú dutinu rúry a znížiť riziko korózie vykurovacej trubice. Keďže je však vykurovacia trubica skrytá pod nerezovým rámom a nerezový rám neznesie príliš vysokú teplotu, horná hranica teploty priameho ohrevu v spodnej časti času pečenia je medzi 150-160 stupňami, takže často dochádza k situácii, že jedlo nie je uvarené. Ohrev by sa mal vykonávať cez rám, najprv je potrebné zohriať nerezový rám a potom jedlo zohriať znova, aby sa zabránilo vystaveniu času.
Odkrytá vykurovacia trubica spočíva v tom, že je priamo vystavená dnu vnútornej dutiny, aj keď to vyzerá trochu neatraktívne. Nie je však potrebné prechádzať žiadnym médiom, vykurovacia trubica priamo ohrieva jedlo a účinnosť varenia je vyššia. Možno vás znepokojuje, že nie je ľahké čistiť vnútornú dutinu parnej rúry, ale vykurovaciu trubicu je možné zložiť a ľahko ju vyčistiť.
Po takom množstve zavedenia už nespadnite do jamy. Pri kúpe parnej rúry by ste mali rozlišovať aj tepelnú trubicu, ktorá koniec koncov zohráva dôležitú úlohu pri varení v parnej rúre.
Čas uverejnenia: 13. júla 2024